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都市节奏 美食飘香——星隆小吃街夏日夜市扫描

来源:新宣城 编辑: 夏彩云 更新时间: 2016-10-09 09:44

  夏日休闲好去处

  虽然已过“立秋”,但持续的“秋老虎”还是让宣城市民大呼“受不了”。白天,空调房里“闷”一整天,到了傍晚,暑气渐消凉风习习的时候,人们终于可以出来透透气。宛陵湖、梅溪公园、鳌峰公园……市区各大公园绿地,都成了市民们避暑纳凉的好去处。

  其实,在宛陵湖边,还有一处打发傍晚时光的好地方,这就是开业已有2个多月的“星隆国际宣城小吃街”。记者发现,这里已成市民们的最爱,每天晚上的人流量很大,热闹非凡。

  作为我市第一条以小吃为主的餐饮一条街,位于状元南路与水阳江大道交汇处的星隆国际宣城小吃街,总建筑面积约3700平方米,划分为室内外2大部分3个区域,全户覆盖天然气管道,汇聚省内外108家风味小吃,花样繁多,品种齐全。自开业以来,就一直人气火爆。即便是在当下的高温“桑拿”天,市民们也都爱来这里逛街、看电影、尝美食。

  宣城本地人都知道,曾经木直街中段,是所有宣城吃货心中关于美食的“乐园”。但木直街长期垃圾遍地、油污横流、噪音扰民、交通拥堵,脏、乱、差占据着我们的美食“乐园”。现如今,星隆小吃街的建成,让美好的宵夜时光,有了更好地方。夏夜小吃、冰啤冷饮,三五好友围坐,大快朵颐……

  商户迎客好繁忙

  作为一位“渐冻人”儿子的妈妈,胡枝红在自家的重庆小面馆里忙里忙外,招呼客人。自从儿子患上“渐冻症”之后,这位坚强的母亲,在小吃街管理部门和皖南晨刊记者的帮助下,在临街客流量大的“黄金地段”开了这家面店。

  据前来的顾客们说,胡姐的店里卖的小菜面、水饺、小锅贴、炒饭等品种多样,价格实惠不说,味道还蛮不错的。许多新顾客上门尝后就成了老顾客,老主顾们更是常来。市民吴先生就是其中一位。在他看来,这家店的面条口感好,有嚼劲,各色小菜更是按照时鲜搭配。“我每次来必点她家的小菜面,好吃!”他笑言。

  在小吃街室厅转角处的七公主卷饼专卖店,店主黄春芝正为客人现做香卤牛肉卷。只见她摊饼、添肉、撒葱花……整个过程行云流水般一气呵成,熟练极致。

  她向记者透露:她这里生意还不错,每天至少有200多人次光顾,光上个月的销售业绩就闯进了小吃街前15名。

  每天早晨6点多就起床忙活的黄春芝,一直要忙到深夜11点才能回家休息。累是累了点,但她说心里有奔头:“为满足顾客求新的口味,我们家店尝试着推出新品一直没断过。像什么辣味、酸甜味、甜辣混合味,我们这都有。我们接受顾客提议,再加上价格公道,生意自然就好了。”

  人气“爆棚”

  好热闹

  记者来到一家名为“起味花甲”店门口,发现求购的顾客都围了一圈,吴李杨就是其中一位。他扬了扬手中刚买回的花甲告诉记者,这已是第三次来买了。之前就在芜湖吃过同品牌的连锁店花甲,很合自己的胃口:“我女朋友也很喜欢吃他家店的花甲,所以我们俩每来必点。”

  店主朱涛接过话茬:“我们家在宣城、合肥、芜湖等地都开了分店和加盟店,其他地方不说,光小吃街店,一天就能卖出去700多碗,日营业额上万。对于这个属于我们自己的自创品牌,我们对它前景看好!”

  环顾小吃街一圈,记者看到:烧烤、龙虾、冷饮、冰啤等诸多摊位上,顾客盈门。多数受访的消费者表示,这里的人气很旺,是夏夜休闲餐饮的好去处。除去小吃排档,周边的餐饮店、超市、酒吧、电影院、游戏场等也被人气带动地生意兴旺了起来。

  由于客流量过多,食品包装袋等垃圾量也不少。不过大多数市民的素质都很高,随地乱扔垃圾的现象很少见。为了及时清理垃圾,给“吃货”们创造一个干净舒适的就餐环境,小吃街也配备了一批保洁员。

  64岁的胡彩银就是小吃街的一名保洁员。上晚班的他告诉记者,自己从傍晚5点来这里,一直要干到凌晨2点。“人多的时候,平均每位保洁员每天要清理十多桶垃圾吧,人少的话,也要清理六七桶。”虽然平日的工作不外乎收拾桌椅、打扫卫生、清理垃圾,但一天忙下来,也不轻松。“也没别的,就是希望大家别乱扔垃圾在地上,丢弃在垃圾桶就行,或者吃完放在餐桌上我们来收拾。”

 

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