潘村村：收获甜蜜“姜”来

　　立冬时节，泾县茂林镇潘村股份经济合作社生姜种植基地迎来了大丰收。一个个生姜体态饱满、色泽金黄，像“金疙瘩”铺满田间，村“两委”干部和合作社成员在姜田里起姜、剪枝、装袋……看着眼前的丰收景象，潘村村党支部书记唐淑媛比谁都高兴，“生姜产业发展起来了，对我们村集体经济发展来说是一个‘破题’之举。现在谈到村子的美好‘姜’来，大家伙都有盼头。”

　　潘村村一直有种植生姜的传统，可却十分零散，且不成气候。如何让村里“小而散”的产业“配角”成为助农增收的“主角”？近年来，村“两委”班子一直在想点子、谋出路。2021年，该村流转土地成立合作社，因地制宜发展特色产业。

　　蜂蜜也是潘村村的特色产业，能否让村里特色农产品更好地结合？村“两委”巧用内力，在产品深加工赛道上实现新突破，推出了“潘村蜜姜”。

　　切姜、装瓶、灌蜜……随着绿色无污染的蜂蜜灌进一瓶瓶鲜嫩的生姜内，新产品蜜姜便制作完成。现在的潘村股份经济合作社内，不仅有生姜的香，还散发着蜂蜜的甜。村“两委”还将新产品蜜姜取名甜蜜“姜”来，寓意“小产业”可以让村集体家底厚起来、村民腰包鼓起来。此后，合作社又采取“村集体经济+合作社+农户”的联合经营模式，让村里的姜农更好从中受益。

　　从传统到特色，合作社不仅提高了生姜产业的附加值，还吸纳了当地大量富余劳动力就近就业，蜜姜制作期间，每天用工量基本都在20人以上。

　　“今年，我们预计收购上万斤生姜，村集体经济能增加毛收入60万元左右。”唐淑媛说，村里将扩大种植规模，提高农民种植生姜的积极性，线上和线下融合发展，打开销路。

　　通过创新发展理念，调优产业结构，潘村村在探索乡村振兴实践中找到了本村农业产业发展的“最新解法”。如今，甜蜜“姜”来的振兴故事越写越幸福……（全媒体记者 徐晨）