中宣在线讯 日前,郎溪县十字镇的140名初中生,来到该镇姚翠荣闷酱厂,近距离感受省级非遗“制酱”技艺。
活动期间,同学们参观了存放闷酱的地下室、蒸煮房、发酵房、晒酱黄的阳光房,了解了闷酱的制作过程。通过现场观摩,同学们深切地感受到传统文化的奥妙与魅力,更感受到了手工匠人对于传统工艺的坚守,他们对每一道工艺的精益求精,让全体师生对闷酱非物质文化遗产有了更加形象、直观的认识和了解,进一步增强了同学们传承、弘扬和保护“非遗”的责任感和使命感。(黄玉 特约记者 徐萍萍)
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